Semana 03

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Los ácidos carboxílicos los encontramos en nuestra vida cotidiana como antitranspirantes, espesantes de pinturas, detergentes, insecticidas, vinagres, plásticos colorantes, medicina, preservantes de alimentos, los encontramos en los cítricos como ácido cítrico y en el aroma del queso.

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Semana 04

INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA

La bioquímica es la ciencia que estudia la composición y función química de los seres vivos.

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